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Artisanal Cheese

Estudio de la transferencia de masa en la operación de lavado del quesillo para la elaboración del queso mantecoso

Heat and Mass Transfer / Artisanal Cheese / Fenomenos De Transporte 2

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Quesillo: un queso colombiano de pasta hilada

Cheese Making / Artisanal Cheese / Elaboración De Queso / Queso / Colombian cheese

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Queso Cottage

Artisanal Cheese / Cheese / History of Cheese / Chemistry of Cheese / Elaboración De Queso / Queso / cottage cheese / queso cottage / Queso / cottage cheese / queso cottage

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